Rodenbach Grand Cru

Leírás

6% flamand vörös ale

Rodenbach Sörfőzde (1836), Roselare, Nyugat –Flandria

„Ez bor.” Hirdeti a flamand vörös ale típusú sörök leghíresebb sörfőzdéjének, a Rodenbachnak egy régi plakátja. A Rodenbach Cru a klasszikus példa a flamand vörös sörökre. Ez a sör mutatja a legtöbb hasonlóságot a borokkal, egyrészt íze és aromája, másrészt burgundy színe miatt. Ezt a fajtát évekig érlelik hatalmas, nyitott fahordókban. A jó vörösborhoz hasonlóan fűszeres, vaníliás ízeket kap a tölgyfától, melynek tannintartalma miatt a benne érlelt sör fanyarsága kellemesen összehúzza a szánkat. Ez az erősen savas, egyedülálló főzet minden bizonnyal ott van minden ínyenc tízes listáján.