Kasteel Rouge

Leírás

8% meggyes flamand ale

Van Honsebrouck Sörfőzde (1900), Ingelmunster

Ez a sör az ingelmünsteri „kastélysörök” gyümölccsel érlelt, vörös változata. A Kasteel Donker friss főzetét 6 hónapig érlelik együtt meggy és meggy-juice keverékével. Ennek eredménye ez a nemes ízvilágú, erős, mégis üde ízű sör. Mély-rubin színű, rózsaszín habja viszonylag rövid ideig tart. Illatában meggy és mandula dominál. Karcsú, de feszes testű, szesz- és cukortartalma elegánsan rejtőzködik, de mégis erőteljes. A korty végén határozott komlóaroma érezhető.